https://www.sweclockers.com/forum/post/17037158

Läste detta forumsinlägget som fick mig att tänka efter. Hur har jag kunnat leva så länge utan en riskokare? Äter ganska mycket ris och det brukar bli blandad kvalitet. Det är lätt att det bränner fast något i botten på kastrullen, det är snarare regel än undantag. Känner att det är dags för en investering.

Har nu i snart fyra veckors tid prövat glutenfri kost. Under flera år har jag haft problem med att magen svullnar upp och blir gasig. Jag har sedan tidigare vetat att lök av olika slag är en faktor som förvärrar men också öl. Jag har flera släktingar som inte tål gluten så vad jag har misstänkt är att jag också har en liten intolerans mot detta och tog beslutet att ge det ett försök. Oftast har jag bara skakat på huvudet och tänkt att det är så här det är att leva, men nu har jag tagit tag i det och velat göra något åt det.

Vad jag kan säga efter nästan en månads test är att magen har blivit mycket lugnare efter jag uteslutit gluten. Oerhört mycket lugnare. Kan inte minnas senast den var så lugn. Fast faktum är att för en vuxen person tar det upp till ett år innan gluten helt försvinner ur systemet och tarmluddet reparerar sig helt i tunntarmen. Så egentligen vet jag först om detta fungerar bra för mig om ett halvår eller år – kanske längre.

Jag har inte så svårt att äta glutenfritt – det finns mycket att välja på – men däremot tar det ett tag att komma över sina vanor och sluta klanta sig. Soja innehåller gluten t.ex. har jag upptäckt, även den där goda kladdkakan som min bror bjöd på. Dessutom mycket vego-mat jag ätit tidigare visar sig innehålla vete. Jag tänker att man får räkna med sådant en tid innan jag får järnkoll på vad saker och ting innehåller.

CItat från halsasomlivsstil.com:

Gluten har visat sig påverka alla människor vare sig man lider av glutenkänslighet eller ej genom att skapa hål i tarmväggen vilket i sin tur kan leda till matkänsligheter och autoimmuna sjukdomar där kroppen attackerar sin egen vävnad.

https://www.halsasomlivsstil.com/hur-gluten-attackerar-din-hjarna/

“Ty vårt öga ser aldrig slutet, utan ger vika inför det oändliga rummet framför det och blir förvirrat och överväldigat av stjärnornas antal som blir större och större, så att vårt synsinne mister sin säkerhet och vårt förnuft måste ständigt lägga rum till rum, område till område och värld till värld.”

Giordano Bruno, ~1580

Passar på att köra några löprundor i skogen nu när jag har möjlighet. Så väldigt mycket godare luft att andas jämfört med Södermalm. Kör ungefär som jag brukar i distans, men det blir oftare nu eftersom jag inte klättrar när jag lämnar stan. Kör mellan 12-20 km per pass ungefär. Tycker det är ganska lagom för mig just nu, tar mellan 1-2 timmar beroende på längd. Men oftast är jag ute 1-1,5 h.

Läser just nu om medeltidens filosofer i kursen Filosofins historia, en distanskurs på Södertörns högskola. Det är en 15 hp-kurs som är uppdelad i fyra moment och sträcker sig från antiken till 1950 ungefär. Det första momentet behandlade antikens filosofi – den tyckte jag var intressant och kul att läsa om. Nästa moment handlar då om medeltiden som jag läser om för tillfället. Skillnaden nu är att nästan alla filosofer under denna tid också var teologer och kristna. Så texterna är inte lika intressanta att läsa jämfört med de som behandlade antiken – just på grund av denna besatthet av teologi. Hur som helst, det kommer nog släppa och bli bättre tids nog. Och trots all kristendom finns det ju intressant filosofi bakom vissa ridåer misstänker jag.

Dagen gick åt till att bygga enklare träformar att göra silikongjutning i. Originalen var fastlimmade i botten. Sedan blandar man de två komponenterna, silikonet och härdare, sedan får det stå i 6 timmar. Jag hade dock problem med den ena. Limmet jag använde till originalen var inte så bra som jag trodde, så det släppte från botten och la sig och flöt i träformen full av silikon. Gjorde några olika försök att lösa detta temporärt och det som slutligen fungerade var att borra upp underifrån för att sedan skruva fast den i botten. Inte världens bästa lösning men det påverkar inte slutresultatet som tur är.

Har svarvat nya original idag för att dubblera betonggjutningshastigheten. Materialet är polyuretan, skall gjutas av i silikon senare.

Små steg minst sagt, men nu är stomme-delarna iväg på pulverlackering. Hoppas det blir klart nästa vecka. De hade så mycket att stå i så det kommer ta längre tid än planerat det här med lampproduktionen. Ringarna hänger i magneter och krokar när de lackeras med pulver. Sedan åker de in i en ugn i några minuter, i runt 200 grader har jag för mig.